材料 (4人分)
-クロワッサン 4個
-レタス 4葉
-べ-コン 8切れ
-卵 3個
-マヨネ-ズ 大さじ3
-砂糖 大さじ1
-マ-ガリンまたはバタ- 大さじ1

1.クロワッサンを切る(上部と下部に分ける).
2.べ-コンをいためる.いたまったら,ほかの入れ物に入れておく.
3.卵を割り,砂糖とまぜる.
4.マ-ガリンまたはバタ-をフらいパンに入れ,温める.
5.入り卵をつくる.
6.卵にマヨネ-ズをまぜる.
7.クロワッサンの下部にレタス,べ-コン,卵,上部をのせる.
8.できあがり.