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HAMBURG
- Gehacktes Steak -

ZUTATEN (für 4 Personen)
· 300g Gehacktes (Rind oder Schwein)
· 1 Möhre
· 1/2 Zwiebel
· 1 Tasse Semmelbrösel
· 2 Eier
· etwas Salz und Pfeffer
· 1 Teelöffel seasoned Salz

1. Möre und Zwiebel fein hacken.
2. Alle Zutaten gut mixen.
3. Flache runde (8 cm) und etwa 1ß2 cm dicke Klopse formen.
4. In einerPfamme bei mittlerer hitze braten.
5. Nach etwa 5-8 Minuten umdrehen und nochmals braten.
6. Sagen Sie "Itadaki masu". Je nach Geschmack können Sie auch Kösestreifen darüber legen.