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HAMBURG
- Gehacktes Steak -
ZUTATEN (für 4 Personen)
1. Möre und Zwiebel fein hacken.
· 300g Gehacktes (Rind oder Schwein)
· 1 Möhre
· 1/2 Zwiebel
· 1 Tasse Semmelbrösel
· 2 Eier
· etwas Salz und Pfeffer
· 1 Teelöffel seasoned Salz
2. Alle Zutaten gut mixen.
3. Flache runde (8 cm) und etwa 1ß2 cm dicke Klopse formen.
4. In einerPfamme bei mittlerer hitze braten.
5. Nach etwa 5-8 Minuten umdrehen und nochmals braten.
6. Sagen Sie "Itadaki masu".
Je nach Geschmack können Sie auch Kösestreifen darüber legen.